波_z
做过
100%全麦红茶栗子快手面包
这是@木的米大人 @ivy8252003 @Charlie努力再努力 @二西瓜大大王 连环馋系列😂
粉140g(20%全麦80%ap),小苏打1/2tsp,泡打粉3/4tsp,海盐两小撮,豆浆粉5g,生腰果30g,腰果酱50g,牛奶100g,路易波士茶5g,热水28g,香蕉一根,鸡蛋一个44g,枸杞15g
我的茶叶块太大了,没有打细,口感有点像加了树枝儿的😂下次茶叶要打细腻或者过滤一下。
没有栗子就用了浸泡过的生腰果30g和腰果酱50g,能吃到淡淡的腰果味道,腰果本来就属于存在感比较低的,能吃到一点点就真的很惊喜了!腰果咸香又甜甜的在蛋糕里很不错啊!
路易波士茶太温和了!浸泡过可还是被香蕉抢镜了,需要味道更浓烈的茶,或者不知道香蕉换苹果泥/希腊酸奶会不会茶味就能突出了。
这次的组织我太喜欢了!图四图五是烤前的状态,记录一下!
2021-02-19