午餐•2021年2月20日

#午餐•2021年2月20日#
食材：刀豆、土豆

调料：2勺生抽、半勺老抽、半勺盐、小半泵蚝油、1勺糖

步骤：
1.食材洗净沥水，下锅分别油炸，刀豆至虎皮，土豆炸至微黄
2.冷油下锅，放几颗蒜爆香，下食材，放调料，加点热水，收汁

Ps：这次刀豆炸的时间太长，太老了，下次改进

2021-02-20