午餐•2021年2月20日

🍀菌菇西兰花🥦西兰花富含蛋白质，膳食纤维，钙，营养价值高。
1、烧开水，加入少量油和盐，倒入洗好的西兰花和菌菇焯熟捞出沥干备用。
2、起锅倒入少量油，放入蒜蓉爆香，倒入焯好的西兰花菌菇翻炒，加入少量盐，蚝油炒均即可出锅。
🍀小炒牛肉，牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸可以有效促进新陈代谢，而且牛肉脂肪含量低，不会造成脂肪堆积。
1、牛肉切丝，倒入料酒，老抽，胡椒粉拌匀，加入淀粉抓匀，最后倒入食用油拌匀腌制十分钟。
2、起锅烧开水，倒入牛肉丝焯烫变色捞起沥干备用。
3、起锅加少量油，加入蒜蓉，青红辣椒丝炒香，倒入焯好的牛肉丝翻炒，加入生抽，蚝油炒匀，出锅。#午餐•2021年2月20日#

2021-02-20