家乐｜美味不出门 在家做厨神

饺子就是自己擀的皮最好吃，我喜欢煮好饺子加点生抽和葱花吃，不喜欢拌醋吃，醋的味道掩盖了饺子的鲜香，特别是现切的馅现擀现包的饺子真的是太鲜了，肉一定是用刀斩而不要用绞肉机，饺子馅不用打入水，只须加生抽当水调入就可以，因为韭菜会出部份水，大白菜或青菜要氽下水挤干水放凉加入

2021-02-20