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小C美食记 做过

2021年02月21日

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟮.𝟮𝟭
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎榨菜鲜肉饼✧
✎橙汁🍊
✎草莓车厘子🍒
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
开始恢复正常作息时间啦!坚持吃好每一天早餐,可是继续制作自己喜欢的美食,继续寻找更多美好的事物。
🌿新的一年,更加努力♤
🍽早餐做了一份香脆美味的榨菜鲜肉饼,❋一口下去,香酥美味。
🥢🥢🥢🥢🥢
榨菜鲜肉饼
【准备食材】
榨菜𝟭袋   猪肉𝟮𝟬𝟬𝗴    手抓饼两张  五香粉𝟭勺 生抽𝟮勺     生姜适量   蚝油𝟭勺  熟白芝麻少许
【制作步骤】
❶猪肉🥩去皮,切成小块,加入绞肉机打成肉末。☞ 猪肉建议挑选肥瘦均匀的五花肉,这样做成的馅饼口感更好。
❷榨菜切细碎。
❸姜切细碎加入肉末中,再加入生抽,五香粉,蚝油混合均匀。
❹手抓饼提前解冻,一分为二。
❺取适量的肉馅儿放在手抓饼上。
❻将肉馅儿包裹好,稍微按压扁一些。
❼肉饼稍微压薄一些,然后撒上一些熟白芝麻,稍微压一下。
❽烤箱预热𝟭𝟴𝟬度,将烤盘送入烘烤🔥𝟯𝟬分钟。
❣️❣️❣️❣️❣️
小贴士:
⓵手抓饼解冻不需要时间太长,太长会变得很软也会很黏,很难操作。
⓶榨菜尽量切得细碎一些。

2021-02-21