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做过

网红粘豆包:蜜豆红枣粘豆包

加了黑米,一共14个。

翻车了,红豆没有提前一夜泡,想着用高压锅压一下就行了,结果电饭煲的压力实在不够,应该用普通的高压锅在燃气灶上压。。。

黑米、红豆和老红糖块,精煮饭功能一个程序,然后换普通锅煮了十几分钟收汁,还是硬。。蒸出来也比较“有嚼头”,口感不好。

糯米面是生的和炒的一起放了些,太散了,又加了点水和一点面粉,最后发现还是太少啦,糯米面太少。只有甜度ok。

下次一定要泡豆子,做红豆泥!!😭😭😭#午餐•2021年2月21日#

2021-02-21