一次发酵绵柔奶油小餐包（消耗淡奶油）

#晚餐•2021年2月21日# 糖47.6克，有点甜，下次试一下45克，淡奶油大概195克，水大概34克，用的是山茶花高筋面粉。没有加老酸奶。用烤盘估计形状会好看点，第11分钟加盖锡纸，烤箱中部。

2021-02-21