午餐•2021年2月22日

麻椒油做蔬菜，藤椒油做鱼肉鸡
天气热起来，手边备上这俩，便捷好吃的凉拌菜信手拈来。

1.洗干净熬过一冬天的趴地菠菜，胡萝卜丝，绿豆芽
2.烧锅热水加少许油，分别焯烫熟三种蔬菜
3.少量糖、盐、蚝油、香醋调汁，撒芝麻淋少许麻椒油，拌匀即可

油瓶特意拍了瓶口，是可以控制极小流出量，可以回流不会脏瓶身的设计，这点很治愈强迫症，赞#午餐•2021年2月22日#

2021-02-22