巧克力栗子面包

用这款面团做了12个60克面团的巧克力脆脆面包，再加一个450克的吐司，黑糖35白糖50，面包不是很甜，甘纳许:55％黑巧140牛奶84淡奶油84，只用了60％，成品有点苦，下次巧克力馅可以在牛奶中加点糖做

2021-02-22