2021年02月23日

鸡蛋打散，豆腐切块。锅中放油，煎鸡蛋液，半成型的时候倒入豆腐块，稍翻炒待鸡蛋成型后盛出。另起锅放油，翻炒葱丝和肉沫，肉丝变色加蚝油，少许水和甜面酱，汤汁粘稠后倒入豆腐鸡蛋，裹上汁液后出锅撒葱花香菜。

2021-02-23