一次发酵，松软拉丝的牛奶小餐包

方子很棒，第一次做很成功，先把除了酵母和黄油其他活成面团放到冰箱里冷藏过夜，再放黄油和酵母揉20分钟就出手套膜了，成品里面一侧颜色稍微有点重，丝毫不影响口感，拉丝也很好

2021-02-23