2021年02月23日

1.四个鸡蛋，打散，加加等量温水，和一点盐，搅拌均匀
2.鸡蛋液过筛
3.蒸锅上汽，蒸15分钟，继续闷5分钟
4.炒肉沫，加生抽，蚝油，糖体味，料酒去腥，加一点水稍微煮一下，留点水，浇在鸡蛋上面

2021-02-23