水煮肉片（肯定不翻车）

涮过蔬菜和肉的汤倒了，碗里放上菜肉和辣椒粉 葱 芝麻 胡椒粉，油锅加入葱蒜花椒加热后直接倒在碗内的调味料上，另外烧一碗水加入调料调味后倒入碗内，最后放上香菜。腌肉之前先用小苏打抓匀放15分钟洗掉再腌肉，没有放蛋清，涮肉点时候使劲搅都没问题

2021-02-25