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InY 做过

姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)

不知道是不是因为的的姜汁是昨天挤的放置了一晚上了,淀粉已经粘在底下了的时候忘记搅匀了。撞完静置失败了,又回锅蒸了十多分钟,最终两份成功一份失败🤣也不知道啥原因了。热的时候吃姜挺辣,放凉点会没那么辣,而且凉了口感好嫩哦!一点奶骚味都没,可以专治我这种嫌纯奶骚的人了😄

2021-02-25