午餐•2021年2月26日

非常好吃的煎蛋，整个春节吃多大鱼大肉可以调一下肠胃，白粥配点小菜煎蛋。连续四天吃白粥了，连续四天不同花样煎蛋，菜脯蛋（萝卜碎蛋），青椒碎拌蛋煎（微微辣又去掉蛋腥），葱花拌蛋煎，紫菜腐皮碎拌拌蛋煎，一大盘叠高高的紫菜煎蛋一下被抢光。
我是用南澳紫菜整片先点点油在炒锅上两面烘酥，剪碎和腐皮碎拌到鸡蛋里，加点水胡椒粉盐一茶勺搅拌玉米粉，煎到两面酥。#午餐•2021年2月26日#

2021-02-26