午餐•2021年2月26日

#午餐•2021年2月26日# 陈果果的午餐点了～白菜猪肉馅的饺子。以前去哈尔滨，总觉得“喜家德”的饺子比“东方饺子王”好吃。特别是那个皮子，泛着丝绸的光泽。今天，无意中也揉出了类似的面团。还是每个8克的皮子，馅儿尽量的多。面粉好是基础，关键还是……保密[偷笑][偷笑][偷笑]

2021-02-26