2021年02月26日

材料 ：

虾 8只
粉丝 100克
青葱粒 适量
蒜末 适量
香菇片 适量
枸杞 适量
高汤 适量

调味料 ：

酱油、鲍鱼酱、胡椒粉、盐、糖、芝麻油、醋、花雕酒与高汤

1)🦐头眼睛下1公分剪掉，用牙签在🦐的第三节把虾肠取出清洗干净。

2)用✂️把虾背剪开备用

3)粉丝锅里煮至软取出泡凉水后沥干水分，枸杞洗净备用

4)把所有调味料、蒜末、青葱混合均匀

5)现在来摆盘先放入粉丝、虾🦐、取调好的酱汁各别勺一匙倒入🦐背中，然后摆入香菇片与枸杞把剩的高汤倒入即可热水上锅蒸8分钟左右至熟透



*另两只🦐在另一盘子里，需等放工回家的老公吃饭方可上锅蒸🥰🥰*

2021-02-26