黑胡椒煎芦笋（新手水焯版）——牛排搭档

▲芦笋这么煎真不错！跟牛排很搭。
▲今天蘑菇以外滴很成功，得记录一下😄
用了最日常的平菇，➤洗时撕成菇柳，➤水焯3分钟，➤捞出后用滤网压出大部分水，➤热油爆香蒜粒，煸炒菇柳，➤加入盐、研磨黑胡椒、淡奶油 炒匀。

2021-03-01