2021年03月01日

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟯.𝟭
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎一朵小花奶油盒子蛋糕🍰
✎大红袍奶茶🥤
✎猕猴桃芒果🥭
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
新的一月，新的开始🔛。二月懒懒散散过了，三月努力再努力，同时也要加强锻炼。昨天拉肚子拉了一天，也没有吃啥，好饿但却吃不下。
做了一朵小花奶油盒子蛋糕🍰，今天身体恢复的差不多了，美美的吃起来。
✔这周不吃火锅，忌辛辣🌶️，清淡饮食。
🍰🍰🍰🍰🍰
一朵小花❀奶油盒子蛋糕
【准备食材】
鸡蛋𝟰个  玉米油𝟰𝟬𝗴     牛奶𝟱𝟬𝗴   低筋面粉𝟱𝟱𝗴
细砂糖𝟱𝟬𝗴   淡奶油𝟮𝟬𝟬𝗴草莓适量
细砂糖𝟭𝟴𝗴（打发淡奶油）
【制作步骤】
❶玉米油隔热水加热🔥至𝟳𝟬度左右，然后加入过筛的低筋面粉中，混合均匀。
❷接着加入牛奶🥛继续搅动混合均匀。
❸蛋黄加入面糊中混合均匀。
❹细砂糖分三次加入蛋清中，打发好。
❺取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
❻蛋糕糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。
❼翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘中，刮平表面，轻震两下。
❽烤箱预热𝟭𝟳𝟬度烘烤𝟭𝟴分钟。
❾烤好之后取出放凉撕掉油布，用盒子压出两片蛋糕胚，再压出两片稍微小点的蛋糕胚。
❶⓿草莓🍓清洗干净，取一些切成小丁，再取一些切片作为花朵❀的花瓣。
❶❶淡奶油加入细砂糖打发好，装入裱花袋待用。
❶❷取一片与盒子一样大小的蛋糕胚放入盒子中，挤入适量的淡奶油，撒上一层草莓碎，挤上一层淡奶油再放上一片稍微小的蛋糕胚，再挤上一层淡奶油。
❶❸刮平表面，摆放上花朵🌺形状。花心边缘挤上一些淡奶油作为花蕊装饰。
一朵小花❀奶油盒子蛋糕就做好啦，简单又好吃。🍽早餐下午茶，或者🌿郊游野餐都是不错的美味选择哦！

2021-03-01