每天都爆单的德式水波布丁

没有老师的模具，用的是12连的马芬烤盘，较浅，蛋液只用到70%，所以皮稍显得厚了点。甜度对我来说稍甜了点，下次减糖试试。相比酥皮我更喜欢这个挞皮。方子很好，答易操作，脱模也木有问题。

2021-03-01