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大大大稀 做过

暖胃一锅出丨鸡肉粥&牛肉汆面&肉末芋头饭

自从发现华超有卖荔浦芋头以后就一直想做这个。卖相不好但好吃。
喜欢软烂的芋头,不过因为饭也很烂,吃起来有点像粥的口感了已经。感觉下次用大块一点的肉会更好一点。
不过每次做Sunny的焖饭菜谱都有这个问题,菜谱写焖20分钟,而我只焖12分钟米(茉莉米)就已经全熟/软啪啪,水也干得差不多了。可能主要还是因为我的灶火太大+锅盖不紧。

2021-03-01