2021年03月01日

做了黑芝麻馅汤圆，借鉴了很多方主的巧克力脆皮的创意。汤圆煮好稍凉之后放冷藏，基本上汤圆彻底凉透就可以，我用了差不多半小时。裹了巧克力液以后也是放冷藏，凝固就拿出来。其实常温也可以，就是凝得慢。

2021-03-01