凉拌手撕鸡肉

做了个简易版的。

1、将葱花、香菜、蒜米、沙姜、芝麻适量（根据鸡肉和个人喜好度）放在煮熟撕碎的鸡肉上，
2、将生抽2勺，耗油1勺，干辣椒面1勺，米醋3份之一勺搅拌均匀备用
3、我3勺花生油烧热淋入搅拌好的拌料，加入半勺香油淋入鸡肉中翻拌均匀即可。

2021-03-01