徹司叔叔轻乳酪芝士蛋糕(6寸)

看见次方奶酪用量少，家里刚好有80奶酪，40淡奶油，跟着做了，前15分钟底火115，上火180，后底火不变，上火130，50分钟，在烤箱自然降温取出来 ，塌腰一半，糖用量25，味道不错，吃起来不腻，还沙沙作响，放冰箱冷藏，期待冷藏口感。（长帝烤箱）

2021-03-02