我的诗意厨房

《赘婿》带火了皮蛋，它的好只有中国人懂。“初看颇骇人，品后不羡神”。
晚饭做了一道网红三色皮蛋，因一时疏忽忘了在容器中抹油，蒸熟后无法倒扣出来，只好用刀在容器中分割成小块取出。
细节决定成败！原本想呈现出像琉璃拼接的马赛克大理石效果的，结果像是把马赛克大理石给敲碎了。
#我的诗意厨房#

2021-03-04