闽南小吃---满煎糕

午睡做梦梦到这个，醒来打开饿了么。好家伙，由于距离远配送费要30元。还是打开下厨房看看，材料也简单，就自己搞了。把花生换成了芝麻，低筋面粉只剩88克不够家里只有高筋所以凑了30克木薯淀粉，其他都是按照方子来。吃了感觉还是花生会更香，以及总觉得哪里不对，估计把泡打粉换成酵母提前发一会儿会更像。这个方子适合临时想吃。

2021-03-04