晚餐•2021年3月4日

#晚餐•2021年3月4日#
食材：一盒嫩豆腐、一小块猪肉、葱姜蒜

调料1⃣️腌制猪肉末: 少许料酒、胡椒粉、生抽，搅拌后静置10分钟
调料2⃣️一勺生抽、老抽、糖、玉米淀粉，半勺盐，混合温开水半碗

步骤：
1⃣️热油，姜蒜爆香后扔掉，炒猪肉末
2⃣️加入切好的豆腐块和调料2⃣️，轻轻摇晃锅子，中小火收汁大概3分钟，最后撒上葱花

小炒豆腐

2021-03-04