云朵舒芙蕾（为了消耗烤牛奶剩的蛋清）

昨天做菜剩下了两个蛋白，找到这个方子，简单快手。最后160度烤了20分钟，担心糊了，就出炉了。凉后塌了一些，口感挺清爽的，不太甜，软软的，表皮有点韧性，还不错。#晚餐•2021年3月4日#

2021-03-04