早餐•2021年3月5日

红枣苹果小米粥+西葫芦蔬菜饼+蔬菜脆
西葫芦鸡蛋饼
   1.中等大小西葫芦一个刨丝（丝净重大约300克）备用（做早餐的话，这一步可以头天晚上做好然后放冰箱冷藏）
   2.西葫芦丝加盐放置3-5分钟，5分钟后西葫芦会出水，不用搭理，继续放五香粉调味（不喜欢的也可不放）。
   3.加两个鸡蛋（土鸡蛋个头偏小，大约55克的样子）搅拌均匀。
   4.加少许淀粉（10克）和多一点的中筋面粉（50克）
   5.平底锅加少许油，摊饼。
#早餐•2021年3月5日#

2021-03-05