优+杂食

擀破相的灌饼胚被我做成了葱油烧饼，肚子挺大哈！灌饼：200克中粉+110克温水搅拌均匀揉成面团，醒发半小时以上，分成75一个面团，包油酥擀成圆形（面粉50克＋50克热葱油搅匀），用油纸隔开冷冻保存，吃时不用解冻直接煎

2021-03-06