减脂期甜品4——无油无糖无面粉的超低卡魔芋蛋糕

去年第一次减半做失败了，魔芋粉加上可可粉的味儿很腥，蛋糕体也很硬，后来想着魔芋粉放着浪费，又做了一次，二刷成功了！牛奶替换成水，另外加了10克芒果椰奶味儿的蛋白粉，其他不变，我觉得太可了！蛋白粉下次可以多加10克，味道会更浓郁一些！而且甜度不甜，不加蛋白粉的话建议多加一点糖。口感可以的，不像第一次做的那样太蓬松，轻飘飘的，175℃ 40分钟，及时观察，一上色就盖锡纸！晾凉就吃了一半，减肥也能吃的美味！#午餐•2021年3月6日#

2021-03-06