2021年03月06日

它…其实是上次滚元宵 剩的干硬糯米团子
后来放入红糖 面粉 和一粒捣碎的核桃仁

本来想包暴浆红糖饼
可惜是汤圆和元宵的皮所以没有韧性
于是它破了（其实加了点油与普通粉）
于是把破馅面团揉均匀
粘白芝麻 热锅少油 小火两面翻烤熟

出锅前 撒一点点红糖粉和白芝麻

清甜 不油腻 韧糯 好吃

2021-03-06