晚餐•2021年3月6日

1，杏鲍菇切滚刀块，黄瓜切滚刀块，凤梨切片；
2，锅内不放油，把杏鲍菇放进去干炒，直至出水，边缘有一点焦。加盐和胡椒粉，加一勺芝麻油；
3，加入姜丝，加入黄瓜块，加入凤梨块。继续翻炒；
4，放一勺清酒和一勺生抽，翻炒一下出锅。

注：放姜丝的目的是去寒。

#晚餐•2021年3月6日#

2021-03-06