40分钟烤苹果脆片

#晚餐•2021年3月6日# 孙章程15：50上夜班，走前让我把家里阿克苏苹果不太好了的挑出来烤苹果片，挑出来四个烂的，三个皱的，皱的以后再说，四个苹果因为家里只有一个烤架，所以只能一个一个烤，美的烤箱（无吹风）：10min±230℃+40min±100-110℃，厚的软的再挑出100℃低温烤烤，确保99%酥脆率，花了五个小时。完事又给他做蛋挞，等他21：50到家就能吃上热乎的蛋挞，然后一起吃着苹果片和天使土豆片看吉视传媒云点播的《送你一朵小红花》，心情美美哒，又是熬夜的一天😋

2021-03-06