酸奶蛋糕【3月北鼎烤箱食谱】

我的北鼎美食日记 北鼎BUYDEEM   北鼎Julia 牛奶红薯麻薯软欧包：软欧包材料250高筋面粉、鸡蛋1个约48g、牛奶90-100g、奶油奶酪60g、糖20g、盐少许、干酵母3g、黄油30g，揉好后放入北鼎烤箱，用发酵1模式发酵至两倍大，期间做红薯馅、麻薯馅，面团排气分成三份，静置15分钟，擀扁放入麻薯、红薯馅包好，发酵2模式。190度烤20分钟。 ​ ​​趁热吃非常松软。

2021-03-07