《舌尖上的中国》版新疆手抓饭

#午餐•2021年3月7日# 非常好吃，羊肉我还是直接热锅下羊肉（先下肥的，再下瘦的）炒熟，然后清洗，这样出水又去腥，之后按步骤烧饭，炒菜锅烧饭难度较大，虽然后期一直在转锅 不过饭还是略有点烂，底还有点焦，不过拌匀了，还是好吃😋

2021-03-07