椰蓉开口酥

猪油不够，做油皮和油酥时各放了些玉米油补足。油皮我比方子多加了点水，后面包馅时还挺软，没怎么破皮。油酥太软不成型，多加了低粉。总之，这次做了24个，没破酥的，方子不错。

2021-03-07