烤牛奶，又叫烤鲜奶（全蛋版，消耗牛奶）

一刷，基本参考这个食谱
因为控制热量没有用炼乳，加了15克代糖，甜度比较淡，下次可以用25克

前期打得不太顺滑，应该是火的问题，下次试着把火拧到最小。如果还是不顺滑就减一点玉米淀粉。前期材料可以先用搅拌器混合后再进锅。

烤箱上火220下火180中间层，颜色上得不均匀，又加了5分钟还是不行，下次直接上火230度放上层试试

2021-03-09