我的烘培记录

培根面包和葡萄干面包，804克面团，13个面包，每个60克面团。风炉155度预热，150度10分钟，后改145度，17分钟，有些偏干了，还是要用上次的150度6分钟，后改145度，17分钟比较适合。#午餐•2021年3月9日#

2021-03-09