午餐•2021年3月9日

☕️怕胖的下午茶，可以考虑吃点低卡、好看又做起来简单的茶冻呀。只需三步走
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1⃣️泡茶：200ml水
2⃣️倒入白凉粉粉末，并搅拌均匀，煮开：茶水量的1/35。我买的这个牌子说比例是1:30，但我感觉1:35-40才最合适，属于脱模不烂，但入口顺滑。大家不同的白凉粉可以尝试什么比例不软不硬最合适。
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3⃣️凉一会，加入几滴0卡路里的爱乐甜白糖糖浆。可以自己尝一下味道，建议不要放太多，不然会掩盖茶的香气。在温热状态下倒入喜欢的模具中。硅胶的脱模方便。
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这个变化可以有很多，放水果什么的，总之就是一顿低卡的下午茶，吃了毫无罪恶感。

福利就是，在下厨房和微博各抽1位点赞的朋友，送2袋爱乐甜零卡糖试用装，本周末寄出。真相见最后一张图。
#午餐•2021年3月9日#

2021-03-09