好运v 做过 2021年03月10日 小高姐说的对,时间和温度才是戚风失败的原因 ,这个蛋白霜打发过头,但是烤出来依旧没有回缩没有塌陷,看来还是要练好蛋清的打发,不过海氏这个烤箱确实是温度偏高 2021-03-10