自制包浆豆腐（完美快手爆浆！！）

嗯……小苏打看着放的，泡了差不多20个小时（忘了早拿出来了，看到另外一个方子上说泡一个半小时就行，本来打算泡两三个小时就好）晾了一下午也没晾太干，一开始烤了一盘忘了刷油，揭不下来了，然后在锅里炸，炸成了豆腐泥，最后剩了几块又刷上油重新烤，但是可能烤的时间长了，也便成了一滩……最后放了点生抽蚝油葱花之类的酱汁上桌，味道有点儿一言难尽。不太理想。

2021-03-10