丁丁可爱 做过 奶油泡芙 海氏i7,开热风,210度预热后,200度烤了15分钟,再转170度15分钟。 (我把泡芙挤太大,里面有点点湿润 ,后来又延长了十分钟,如果挤小泡芙,单层的面糊,不用再延长)门口的塌了两个 其它的都是整整齐齐。我用的展艺蛋糕粉 吸水性比较好,鸡蛋也没有特别大,加了三个鸡蛋后 面糊比较稠,我又加了大概70g牛奶~才到理想状态。所以大家做的时候一定要根据面糊状况适当加减液体。烤的时候我觉得玉米油版 没有黄油的香。看着也很漂亮呀! 2021-03-10