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ivy小样 做过

2021年03月10日

自从有了Beko倍科厨师机K6,就爱上💗了各种面食,
今天的任务就是来霍霍香菇啦,
做上一些香菇水饺,自己做的皮好包又好吃!
煮的大胖饺子,各个圆滚滚的,
包的肉馅也多了,配上香醋,这个美味哦❗️
㊙️贡献出我家香菇肉馅的独门秘诀
🌟干香菇泡发好用绞肉机搅碎(手切也行,会比较累)
放入肉末跟香菇的比例是1:1就行了,再放一点切碎的虾米
🌟放调料,耗油、酱油、料酒、盐、糖搅匀
🌟打入适量葱姜水,让肉馅更加多汁,喜欢扎实肉感的可以不放

🌈这样的香菇肉馅就完成啦,用来包饺子再好不过啦
热水下锅,自家的饺子,久煮不破,咬一口,鲜美扑面而来,好吃!

2021-03-10