超软拉丝一次性发酵吐司（面包）

昨晚收拾厨房卫生，看到一直没用过的厨师机，突发奇想开始试做面包🍞，按照楼主的方子，没有高筋，就用的中筋面粉，厨师机整了半个小时也没出膜，可能面粉的问题。醒发之后，心想拉丝是不可能了，那就加点葡萄干、蔓越莓、橙皮丁吧，因太晚了，直接进烤箱烤，期间也闻到了满屋的面包香味，成品出来就是看没发起来🤭也没管就睡觉💤了。今早起来切片品尝，哇塞😀有秋林果仁列巴的味道，特别美味香甜，哈哈真是意外的惊喜，感谢楼主的分享，下次买高筋面粉，再挑战拉丝面包！

2021-03-11