早餐•2021年3月12日

#早餐•2021年3月12日#
今日早餐🍽
土豆丝鸡蛋卷饼🥔&香橙🍊&酸奶🥛
食材：土豆2个🥔、胡萝卜1个🥕、鸡蛋2个🥚、面粉4勺🥡、水适量🧊、香橙1个🍊、酸奶1杯🥛、盐🧂、面酱🧉、白胡椒粉🧂
制作流程：
1、土豆胡萝卜洗净擦丝，热锅冷油炒熟。
2、米饭碗半碗水➕饭勺4-5勺面粉，搅匀。打入2个鸡蛋，打至顺滑无颗粒，呈流动性很强的液体即可。
3、不粘锅无油（怕粘喷一层薄油也可），倒入蛋糊，越薄越容易熟，以上的蛋糊我做了6张鸡蛋饼。
4、鸡蛋饼刷一点面酱，夹入土豆丝炒胡萝卜丝，裹紧。
5、切水果，那酸奶，开饭啦。

2021-03-12