九江萝卜饼

用烤箱没那么油腻，味道很好。用热油浇辣椒那里可以改成，油烧热关火，把辣椒和葱放入油里，这样炸的比较均匀，快进快出防止料糊，带油一起倒到萝卜上。作者说的擀饼巧劲还没有领悟到，总是容易擀破皮，破一大块。

2021-03-12