枣泥核桃蛋糕

手机拍摄泛白严重，滤镜调色接近实物。
方子很不错，稍微减了点糖。
红糖总体80g→75g，没有就没放蜂蜜和核桃碎。
现成市售枣泥，湿润偏稀的易搅拌，厚实的拌不匀直接当馅也挺好吃。
步骤：红糖20g+油+蛋黄搅拌匀，+低粉+泡打粉2g搅拌匀，打发蛋白，拌匀，入模具。175上下火，烤至牙签不沾。

2021-03-12