易学又惊艳的小嶋老师《红茶曲奇》，又名冰曲奇

匆匆忙忙准备的小甜点
每次要见朋友，都会带一份小甜点，带过半熟芝士，因为木有盒子，袋装的，碎了；带过司康、蛋挞，朋友没有烤箱，微波炉转一圈，失去原有风味；带过盒子蛋糕，可是盒子蛋糕的盒子的确很不环保；面包之类的，没有添加剂的面包总是没有蛋糕店里面放好久可以保持原来风味。于是思来想去，最适合带的还是饼干，保存时间长，携带方便，买水果留下的盒子还能二次利用，十全十美。这款小点心，好做好吃，小嶋老师不愧是大师级人物。感谢厨友分享~

2021-03-13