改良版红枣糕，此配方蓬松柔软，减油减糖，全蛋打发好操作

挪威 • 美食妃英理的枣糕

原方作者：美食妃英理
第三刷。一次比一次进步。

【笔记】
1. 半糖、2/3油；可以1/2油
2. 小苏打可减一点点量
3. 连续做了三次枣糕，均向中心部位拱起（待解决）

我一定要做出既好吃又好看的枣糕！

我对枣糕……一往情深。

2021-03-13